青门饮·西瓜赋

王良忠（湖南）

        

圆润光鲜，绿皮黃尾，圆球状态，波光灵动。

夏市炎炎，垒瓜霞色，甜美沈凝脐宠。

耳听知生熟，清音脆、弦鸣能共。

慢取飞刀，一线留香，三分凉拱。

谁忆乾隆瓜梦。羞果俗秋吟，馨香炎垅。

爽口清肠，袪烦抚躁，妃子笑颜追捧。

语塞为难处。又挂红，丹霞相拥。

果溢鲜腴。舌尖涌蜜，留连谁懂？

            （秦观体）

注释：乾隆瓜梦，这是一个吃西瓜的典故。传说，乾隆皇帝下江南，途中看到一个卖西瓜的小铺子。天气炎热，乾隆就进去买个瓜解解暑。

瓜农给他挑了一个西瓜，切成两半，递给乾隆爷半个瓜，并给他一个勺子，用来舀瓜吃。乾隆吃瓜有特点，一般人拿半个瓜，第一勺肯定从中间舀，由中间往四周吃。而乾隆就不一样了，他是从四周往中间吃。瓜农就奇了怪，问他：“这位爷，普通人吃瓜都是从中间往四周吃，您怎么从四周往中间吃啊？”乾隆回答：“谁都知道，这西瓜中间最甜，越往四周越不甜，如果从中间往四周吃，就会越吃越不甜，越吃越没味道；而我从四周往中间吃，每一口都是甜的，而且是越吃越甜。”瓜农听了，颔首称是，若有所悟。但瓜农接着反驳他说你从四周往中间吃，会感觉每一口吃的都是不好的。那么你就越来越想吃甜的，所以吃的很快，等到吃到中间了，只有一口是最好。而从中间往四周吃呢，那就不一样了，似乎每一口吃的都是好的。这样一来，你就会细细去品赏。乾隆无话可答，遂离去，

走了一段路程，乾隆命令随从，返回去把瓜农杀了。等他的随从返回去，只见到一张留言字条。上面写着：“我乃前朝旧臣，不问朝政”随从回去告知乾隆，乾隆暗自惊叹，此人当世之奇才，前朝用之，还有我的事吗？感慨万分之后，乾隆从此更加重视从民间选拔人才。