我国南方的一种树，人称“黑板树”，树上长面条，可以作面条吃

面条树，又叫，灯架树、面条树、糖胶树、面盆架、阿斯通木其果实富含淀粉，待成熟后，晒干，然后用水煮熟，味道像面条，面条树以此得名。当地人用这种树做黑板，也叫黑板树。

面条树果肉充实，味道香甜，营养很丰富，含有大量的淀粉和丰富的维生素A和B及少量的蛋白质和脂肪。当地采摘后用来食用。树皮的浆有毒，要特别注意。

面条树喜欢阳光，耐高温高湿，越冬不宜低于零下五度，喜湿润怕干燥，根系比较发达，有一定抗风能力，适生于深厚肥沃疏松的酸性沙壤土。常栽种在公园，绿化带，作为行道树，是一种优良的园林树种。

面条树产于中国华南地区，广泛分布于南太平洋一些岛屿国家，如斐济、玻里尼西亚、塔西提等面条树。在巴西、印度、斯里兰卡等国家和非洲热带地区均有种植。台湾地区也有，在广东中山古镇文化公园内也有种植。