榛子酥的做法

By 格丽思小厨房

用料

• 低筋粉 100g
• 橄榄油 50g
• 白砂糖 35g
• 榛子仁 30g
• 鸡蛋液 10g
• 泡打粉 1g
• 小苏打0.5 0.5g

做法步骤

1、准备食材

2、将榛子仁放塑料袋内打碎备用

3、将蛋液、油和糖混合均匀

4、筛入低筋粉

5、和泡打粉和小苏打混合均匀

6、加入打碎的榛子仁

7、和成团

8、将面团分成小球放在烤盘上

9、表面刷上蛋液

10、烤箱预热170度，烤20分钟左右

11、成品

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