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2017.02.18
食材
鳕鱼肉2块,普洱茶5克,芦笋50克,芒果1个
盐5克,白糖5克,生抽少许,色拉油5克,葱段、姜片各适量
香菇烤鳕鱼的原料合影
做 法
1.鳕鱼块洗净,揩干水分。
2.将普洱茶用200克开水泡开,加入盐、白糖和生抽调匀。
3.待稍冷后,放入鳕鱼块腌制10分钟,备用。
4.取一烤盘,铺上葱段和姜片,上面放上鳕鱼块。
5.烤箱调至180℃预热5分钟,放入烤盘烤7分钟,取出。
6.芦笋焯水,芒果切花刀,与烤好的鳕鱼同入盘即可。
快来尝一尝味道好极啦
选自《小家电一本全》一书,版权所有
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