农村有一种植物，有人光吃上面不吃尖儿，纯属暴殄天物

关于枸杞，大家一定知道一首与它有关的歌谣，“春天采其叶，名为天精草；夏天采其花，名为长生草；秋天采其子，名为枸杞子；冬天采根皮，又称仙人杖。四季服用，可与天地同寿。”

而在这首歌谣里所描述的天精草其实指的就是枸杞叶或者枸杞菜，即枸杞在初春的嫩梢以及嫩叶，枸杞叶比起枸杞子来说，它的药用效果丝毫一点都不逊色。

在农村，野生枸杞数量向来都不算少，每到春天这些野生枸杞就会长出嫩尖儿，农村小孩儿便会依照妈妈的嘱咐，去田里采摘这些枸杞尖儿，摘下后只要洗干净，用开水烫一下就可以吃了。

野生的枸杞生命力比人工养殖的要顽强的多，即使刚采摘完的枝条没剩下一片叶子，但是过不了多久，就又会长出青绿色的嫩叶。

枸杞叶不仅是蔬菜，也是一种药材，有清热补虚，养肝明目的功效，记得农村老人说过将枸杞叶和鸡蛋一起烹炒，还能治疗夜盲。