培根三明治
主料
吐司片两片 培根两片 鸡蛋一个 生菜叶两片
调料
油适量 盐适量 沙拉酱适量
做法步骤
1准备好原材料
2吐司片修理整齐
3将吐司片放入烤箱烤热
4鸡蛋液里加入适量盐,搅拌均匀,锅烧热,加入适量油,将鸡蛋煎熟待用
5锅里再次放入少许油,将培根煎熟
6将鸡蛋、培根放在吐司片上面
7上面再放上挤了沙拉酱的生菜叶,再盖上另一片吐司片,用刀切成三角形
8简单美味的培根三明治做好了
蟹味菇炒培根
主料
培根85克 蟹味菇150克 红柿子椒半个
调料
生姜一块 大蒜两瓣 葱白两段 盐适量 油适量 生抽少许
做法步骤
1准备好原材料
2蟹味菇去根清洗干净、红柿子椒切成小块、培根改刀成小块
3生姜、大蒜切成丝,葱白切成小段
4锅里水烧开,加入适量盐,放入蟹味菇稍微烫一下,捞出控干水分
5锅烧热,加入适量油,烧到7成热,加入葱姜蒜,快速炒香
6加入培根,煸炒出油分
7加入蟹味菇和红柿子椒,翻炒至熟,加入适量盐、少许生抽,翻炒均匀
8出锅了
春笋炒培根
主料
春笋400克 培根250克 红柿子椒一块 蒜苗40克
调料
生姜一块 油适量 盐适量 生抽少许
做法步骤
1准备好原材料
2春笋切成薄片
3培根切成小块
4红柿子椒切成小块、蒜苗切成小段、生姜切成细丝
5锅里加入适量水烧开,加入适量盐,放入春笋煮两分钟,捞出控干水分待用
6锅烧热,加入适量油烧到七成热,下入培根翻炒至培根有点卷曲,出锅待用
7锅里再加入适量油,烧到七成热,下入红柿子椒、蒜苗、生姜,翻炒出香味
8加入春笋翻炒,放入适量盐、少许生抽翻炒均匀
9加入炒好的培根翻炒均匀
10出锅了
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