By 年轻的心hxez 【豆果美食官方认证达人】
用料1、准备食材
2、全蛋里面加入70克白砂糖
3、全蛋碗的?部,放一盆25度左右的热水,用电动打蛋器最高档来打发,停三分钟,在继续打发
4、打到用牙签扎一下不倒为止
5、用筛子将低粉,大概5到10厘米筛入碗中
6、从?部开始翻拌,直至没有干粉为止
7、再将40克油倒入面糊中,用同样的手法翻拌均匀即可
8、翻拌均匀的面糊倒入6寸模具中,从高处拿起装有面糊的模具震几下,将汽泡震出,放入提前预热好的烤箱,150度烤45分钟
9、拿出模具震几下
10、然后拿两个碗,将模具倒放在两碗中间,直至凉
11、成品
12、成品
13、成品
----------
豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;
85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
联系客服