一款无油低脂的烤箱菜!
By 想飞的鱼(薇·甜品工作室) 【豆果美食官方认证达人】
用料1、鸡肉切块。不要太大块。蛋白和蛋黄分离。
2、,鸡肉用料酒,生抽。烤肉酱,盐。蒜泥,淀粉拌匀,加入蛋白拌匀。
3、盖保鲜膜腌制1个小时以上。
4、将鸡肉沾一层蛋黄,裹一层麦片。放入烤盘。
5、烤箱中层180度,20分钟左右。
6、味道不错!
小贴士烤肉酱用的大喜大的,鸡肉切成中等大小的块就好。麦片用的生麦片,也可以用熟的那种或者薯片!
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