莲藕这么做真太好吃了!这方法很多人没试过,今儿个灵光一闪,脑子里就有了这做法,赶紧动手做起来,试做成功,味道超级棒!大家也来试试
【莲藕酿肉】
食材:莲藕一段、猪肉糜150克、生抽2茶匙、盐1小勺、葱2棵、生姜末少许、鸡精少许
做法:
1、碗中加入葱碎、姜末生抽、盐、淀粉、鸡精,顺着一个方向搅拌成均匀
2、莲藕削皮洗干净后,再选择其中一头切开来,别切的太大
3、将调好的猪肉馅,挨个借助筷子塞进藕的孔眼里,用筷子插入捣几下都塞满肉馅即可
4、将削下来的藕头对上,用牙签插入固定好
5、将莲藕放入电饭煲锅中,再加入红枣、八角、红糖,按煮粥键开始慢炖
6、捞出切片,然后锅中倒入桂花酱,加点淀粉水熬一熬
7、将熬出来的桂花酱,淋在盘子里的桂花藕上,均匀撒上少许桂花,即可开吃食用啦!
莲藕这样做特别美味,比炒的还好吃!
#美食测评团#
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