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【高铁游记】踏上刺桐城 重走海丝路


晋江微名片


  晋江雅称刺桐、瑞桐、泉安,地处福建省东南沿海是闽南金三角的核心,与台湾一水之隔,素有“泉南佛国”的美誉。作为古代“海上丝绸之路”重要起点之一,其拥有丰富史迹和众多人文遗产。不等了,赶紧启程去看看吧!

Part 1. 必游景点推荐

安平桥


  • 与必游景点的距离

  • 蔡氏古民居:约21.7公里

  • 围头湾:约23.5公里

  • 五店市:约15.3公里

  安平桥是我国现存古代最长的石桥,位于晋江安海镇,安海镇古称安平道,而由此得名。又因桥长约5华里,俗称五里桥。安平桥属于中国古代连梁式石板平桥,始建于南宋绍兴八年。




古民居


与必游景点的距离

  • 安平桥:约21.7公里

  • 围头湾:约35.4公里

  • 五店市:约6.4公里

  蔡氏古民居建筑群,座座屋脊高翘,雕梁画栋,门前墙砖石浮雕,立体感强,窗梭镌花刻鸟,装饰巧妙华丽,门墙厅壁书画点缀,别有一番情趣,篆隶行楷,各具韵味,留下较多当时名流的书画。



围头湾


与必游景点的距离

  • 安平桥:约23.5公里

  • 蔡氏古民居:约35.4公里

  • 五店市:约31.3公里

  围头湾位于东亚文化之都、海上丝绸之路起点泉州市。是泉州三湾(泉州湾、围头湾、湄洲湾)中重要的一环,与金门岛隔海相望。据清代周学曾等纂修的《晋江县志》这样描绘围头:正瞰大海,南北洋舟船往来必经之地。围头湾海阔水深,是天然避风良港。早在南宋时期,泉州开始发展对外经济贸易时就十分重视围头湾,有“东海明珠”之誉。20世纪80年代,围头港开放对台小额贸易试点,成为最早实现闽台民间往来的港口。





五店市

与必游景点的距离

  • 安平桥:约15.3公里

  • 蔡氏古民居:约6.4公里

  • 围头湾:约31.3公里

  唐开元年间,青阳有“五店市”之称,街区是晋江城区的发源地。独具闽南特色的“皇宫起”红砖建筑、中西合璧的洋楼等明清、民国至现代的特色建筑保存完好,拥有“青阳八景”中的四景、蔡氏宗祠、庄氏家庙、石鼓庙及布政衙、蔡妈贤宅、朝北大厝、庄志旭宅、宛然别墅等一百多处历史风貌建筑。




Part 2. 必品美食推荐

土笋冻

  土笋冻是福建一种色香味俱佳的汉族传统风味小吃,主原料是一种蠕虫,经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,其肉清,味美甘鲜。


面线糊

  面线糊是由细面线、番薯粉制作而成。先将水煮开,放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用,也可以当做点心和夜宵,就着油条跟马蹄酥吃。味道鲜美,清甜爽滑,具有闽南地方风味。


沙茶面

  沙茶面是碱水油面放入笊篱下开水锅烫熟,捞到碗里,随自己的口味加入猪心、猪肝、猪腰、鸭腱、鸭血、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料,再淋上一直在大锅里滚开的沙茶汤料,实在美味无比。


壶仔饭

  壶仔饭是把肉、蛋、香菇、海蛎干、虾米等配料与饭装在陶罐中蒸。壶仔饭亦是用糯米做成,跟泉州的烧肉棕有点像,洒上香葱、花生,食之油而不腻,别有一番滋味。


马加羹

  马加羹是用上好的马鲛鱼去骨,加地瓜粉制作,晶莹透剔,再洒上油炸过的葱头。喝起来味道鲜美,足以让你回味无穷。


Part 3. 出行车次推荐

北京至晋江


上海至晋江


深圳至晋江


南昌至晋江


福州至晋江



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