前些天看到姜素素书友写的《我吃过的怪东西》(请点击标题阅读),群里热烈地讨论起吃,千奇百怪,不一而足。我忽然想起在单位吃过的两次“特别”工作餐。
“美味”消毒粉
以前上班时,午饭要自己做。我们几个小同志在家吃惯父母了,没人真正会做饭,厨艺实在拿不出手。同事王姨是个热情大度的人,在家就喜欢做饭,便当仁不让地将做午饭的重任接了下来。
王姨很会做饭,各种炒菜——川湘鲁粤津样样精通,饺子包子更不在话下。我一个月长了10斤便是拜王姨的厨艺所赐。
“哇!这么香,王姨煮什么啦?”
我们循着香味跑去厨房,锃亮的不锈钢煮锅与挂着水珠的玻璃锅盖的缝隙间冒着热气。
“羊肉丸子汤。”
掀开锅盖,羊肉长时间炖煮出来的醇厚鲜香和白菜的清香扑鼻而来,待水蒸汽散去,油光四溢的羊肉块,圆滚滚的羊肉丸子,被羊油饱满覆盖的白菜映入眼帘。
我们吞了吞口水,帮着王姨收拾厨房,可是眼睛却不由自主地老瞄着锅。
少顷,王姨将肉和丸子盛到碗里,让我们尝尝熟了没有,味道如何。
“应该是熟了,可是王姨,肉怎么不咸啊!”
“不会啊,我放了好多盐了。奇怪,要不再放些?”说着,王姨拿起了旁边的盐包。
“我说怎么不咸呢,原来是放错了!得,这一锅全不能吃了,我给你们做别的吧!”
一片惋惜声中,这锅香喷喷的羊肉被倒进了垃圾桶T T 。
我们的馋虫爬出来就回不去了,等不及王姨做别的啦!跑到附近买了胡萝卜羊肉饺子,才算抚慰了它们。
至今同事每每聊到此事,还都为没吃到那锅羊肉遗憾万分。
“酸菜”饺子
在单位,我们经常是做炒菜米饭以节省时间。工作不忙的时候,也会提早准备包些饺子,尤其是冬天,大家围坐在一起吃热腾腾的饺子特别温馨。
某天,大雪。手里的工作差不多忙完了,大家不谋而合地说起吃饺子。于是乎,买肉馅的,切菜的,和面的,大家伙儿热火朝天地忙乎起来。同事中有一位和馅高手,据传曾在家里的早点摊帮忙和肉馅,想来技术可是不一般,就全权委托他和馅了。
人多干活也快,大家聊着天打着趣,不一会儿饺子就包完下锅了。
片刻的功夫,肥嘟嘟圆滚滚的饺子就浮了上来。我们抄起碗筷、拿上香醋、端着饺子直奔餐桌。
美味在前,闲话少说,迫不及待地把饺子往嘴里送。
“咦,这个味道......难道是?”
所有人同时放下了筷子,目光齐刷刷地转向了和馅的那位同事。
“糟了!我把醋当酱油了!”
大家恍然大悟。原来同事感冒了,闻不到味道,也没注意瓶子上的标签,错把醋当成酱油调味了,
“敢情今天吃的是酸菜饺子啊,那不用蘸醋了!”王姨的一句话惹得大伙儿哄堂大笑。
吃着“酸菜”饺子,看着窗外的冰天雪地,屋里愈发地热闹起来。
作者简介:Sherlock,典型工科男,喜欢运动、阅读和分析研究,稳得了重,下得了厨,卖得了萌,耍得了二。
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