熟地黄做法

​九蒸九晒熟地黄并不是把生地黄给“煮”熟了，而是选择质量较好的生地黄佐以黄酒、砂仁、大豆、陈皮等为辅料而“蒸熟”了的药物了。生地黄苦寒入心、肝、肾经，主要的功效是清热养血滋阴，清营分血热，在加入各种辅料九蒸九晒之后，原本粗糙干瘪的生地黄变成了油光发亮，软乎乎，能够补血养阴，填精益髓的重要滋补药物了。

熟地黄甘而微温，能够入肝肾，强筋骨，补肾虚，且能是血液化源充足，故能够用来治疗由于内脏血虚而导致的眩晕失眠，月经失调，崩中漏下的疾病。

熟地黄也是补充肾阴津液的重要药物，其大补肝肾之阴的功效是治疗由于肝肾阴虚而出现的头晕耳鸣，健忘失眠、耳聋，遗精盗汗、骨蒸潮热等疾病的重要治疗依据。北宋钱乙的《小儿药证直诀》一书，就有在“八味肾气丸”的基础上化裁而成用来治疗小儿的五迟五软、发育不良疾病的良方。所以，熟地黄小孩也可以吃。