搞不明白,怎么只有城市有个什么卫生检查或者什么检查的,街上走动的警察就多了,社区义务出来维持秩序的也多了,街头是不是也会出现拿着塑料袋收拾路上遗落的垃圾的人也多了。这是好事,但是如果能天天这样就好了哈。
文明城市活动要持续一周,这时候街边的很多店面就关门了,很多卖菜的早市也关门了,这是为什么呢?他们不都是经过ZF允许才经营的吗?可是为什么每次有检查团来的时候要关门呢?依然不明白。
但,这也不需要我们弄明白,老百姓嘛,该干嘛干嘛吧。
好吧,今早我又打了鸡血,一早去了早市,但是依然没有看见卖菜的,只有一卖豆腐的经过,赶忙截住,买了2块豆腐回来,到一家卖肉的店里买了点五花肉,请商家剁好了带回来;冰箱折腾了半天找出几根葱,(而且要蔫了的葱啊),翻翻储藏柜,幸好找到前几天和大人去超市买的麻辣川味酱,好吧,这样我就准备做份家庭版的麻婆豆腐吧,没有其他的调料,嘿嘿,依然难不倒我哦,饭烧好的时候,一份简单美味的下饭菜也搞定了哈
材料:南豆腐2块 麻辣川味酱一大勺 肉泥100克 糖少许
做法:
1、锅内放入水,加入一勺盐烧开,放入豆腐焯烫片刻捞起
2、热锅放入少许的油,将肉泥放入小火炒变色
3、加入川味酱炒出香味,依然是小火哦
4、加入适量的清水,用小刀将豆腐切小块也一并放入烧开
5、转中小火烧至入味,淋少许的水淀粉收汁,加点糖提鲜就可以出锅了
舞语:
1、豆腐焯烫后再烧制这样不容易碎
2、肉泥事先用川味酱炒后比较容易入味
3、水量不要太多,刚没到豆腐就可以了
4、勾芡的稀稠凭个人口味,不过这个汁最好能留点哦,拌饭超级的香啊
联系客服