一、选矿

1、勘山

景德镇蕴藏丰富的矿产资源，其中矿藏量最大的是优质瓷用原料——富含石英和绢云母等矿物质的瓷石、瓷土。瓷土都有矿脉，得寻找矿源、矿点。元代制瓷工艺一个重大改进就是将制瓷原料从原来的瓷石一元配方改为瓷石加高岭土的二元配方，从而增加了瓷胎中氧化铝的含量，提高了瓷器的烧成温度，降低了烧成中的变形率，为造大型复杂器物创造了良好的条件。


2、烧矿

古代采矿由于表层祼露的矿头比较坚硬，用薪柴堆放在上面明火烧一阵，然后担水浇灭，石质由于热胀冷缩，矿石就会出现裂缝，用养角镐、锄头顺着石纹向里挖掘，慢慢就成了一座瓷石矿洞了。