对于葡萄干，你都了解吗？吃对了吗？

说到葡萄，相信你的第一印象就是：酸甜、水分多、口感好，嘴里情不自禁的流口水了，但是自己又怕吃多坏了牙齿。

现在你可以放心了，最新研究发现，吃葡萄干不仅不会坏牙齿，还有健齿杀菌的作用。

下面就和小编一起了解下葡萄干的6大功效吧。

1.缓解疲劳

葡萄干含有多种矿物质、维生素、氨基酸等成分，对大脑神经有刺激作用，因此对神经衰弱和过度疲劳者有较好益处；

2.治疗贫血

葡萄干里铁和钙的含量十分丰富，并且有多种维生素和氨基酸，补血补气、暖肾、治疗贫血，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品；

另外，葡萄干中含有大量葡萄糖，对心肌有益，能够帮助冠心病患者的康复。

3.降低胆固醇

葡萄干含有降低胆固醇和抑制坏胆固醇氧化的成分，假如每天吃相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血液中胆固醇8%左右；

4.治疗便秘

葡萄干能改变直肠的健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少脏东西在肠子中停留的时间；

5防癌抗癌

葡萄干里含有一种称为白黎卢醇的成份，它能有效的防止细胞恶化，并抑制恶性肿瘤的增长；

6.减肥美容

葡萄是吃了不容易发胖的水果。女性每天食用10来颗含有大量维生素的新鲜黑葡萄或绿葡萄，既能达到减肥美容的目的，又有益于心血管健康；

葡萄干为营养食品，适合虚弱体质者食用，能开胃增进食欲，并有补虚止呕、镇痛等功效。

另外：

一般人都可食用葡萄，但糖尿病患者应适量。

贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人应适当多吃。

葡萄性偏凉，胃不好的人不要吃太多，

注意：吃葡萄后不能立刻喝水，否则很容易腹泻。食用葡萄后以间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的柔酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。

说了这么多，是否考虑过吃葡萄干需要洗吗？

很多人拿到葡萄干，不管三七二十一，直接就开吃了。但也有人会洗一下，会发现洗过葡萄干的水是那样的脏，那吃葡萄干要洗吗？其实吃葡萄干还是需要洗一下的。

葡萄干是将葡萄采摘下来后，在自然条件下进行晾晒，所以表面都会有一些尘土或沙子，所以在吃之前最好清晰处理。下面介绍2种清洗方法：

1.在清水中加入少量淀粉，搅匀后把葡萄干放进去用手搓洗几下，然后用清水洗干净就可以了；

2.用35°左右的温水清洗葡萄干，时间不超过3min，且需要不断搅拌，活用压力水直接冲洗；

不论何种清洗方法，洗净后最好晾干再吃，因为葡萄干口感好，当然也方便操作！

记住：秋季是吃葡萄的好时机。