炒鸡蛋的别样吃法 香椿芽炒鸡蛋
时间:2017-10-16 22:28:22 出处:做饭网
1669人做过这道菜
- 简介 -
香椿芽炒鸡蛋味道鲜香,香椿芽味道浓,鸡蛋鲜美,两者结合在一起,就是一道美味的诞生,将香椿芽切碎,放入鸡蛋液中,搅拌均匀,倒入油锅中进行翻炒,就可以完成,平常上班的人们没有多余的时间,炒制这样一道快速简单美味的香椿芽炒鸡蛋,一顿饭就可以轻松的解决,而且它还好吃。听了我的讲述是不是很心动,有没有想跟着我一起做这道菜的,那就跟着我的步骤动起手来吧!我保证做出这道美味你绝对不会后悔。
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- 原料(1~3人份) - |
香椿芽 适量 |
鸡蛋 3个 |
- 调料 - |
盐 少许 |
- 小技巧 -
香椿芽放入鸡蛋液时,一定要切碎,切碎了的香椿芽可以更好的与鸡蛋液混合,这样炒出来的香椿芽炒鸡蛋味道会更加好。
- 香椿芽炒鸡蛋做法 -
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1将鸡蛋磕入碗中,把香椿芽切碎(切碎了的香椿芽可以更好的与鸡蛋混合)放在一旁备用。
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2把切碎了的香椿芽放入鸡蛋的碗中,再放少许盐,然后进行搅拌,一直搅拌到鸡蛋与香椿芽们充分的混合在一起。
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3锅子里倒入油,等到油温上升,倒入已经混合好的香椿芽和鸡蛋,进行翻炒,炒制两面金黄,即可出锅。
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4把已经炒好的香椿芽炒鸡蛋放入盘子里,一道美味就完成了,尝一口鲜香浓郁,有没有心动的想要做一做的,那就赶紧行动吧!
- 变化365 -
喜欢吃炒蛋的朋友们有福了,还有很多种炒蛋的方法,《番茄炒鸡蛋》、《韭菜炒鸡蛋》、《地皮菜炒鸡蛋》等,鸡蛋有其独特的鲜美,无论你怎么炒制,搭配什么材料,都可轻松制作出美味,而且操作都很简单,快去试试吧!
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