懒人怎么用饺子皮包烧麦

饺子皮版烧麦 皮薄味道更鲜美

时间：2017-12-20 17:33:13 出处：做饭网

1382人做过这道菜

- 简介 -

说起烧麦我相信大家都不陌生，平常去包子店肯定也会买几个烧麦吃吃。千万别看这么小小的一个烧麦，吃两个绝对可以饱腹，而且味道也是相当不错的。今天我就给大家来介绍一下，懒人怎么用饺子皮包烧麦。用饺子皮包出来的烧麦皮会比普通的薄一些，口感吃起来也会相对好一些。皮薄味道更鲜美，绝对让你有吃了还想吃的想法，做法简单是它的一大特点，那么现在就跟着我一起来动手做一做吧！

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厨师：微芬

- 原料（1~3人份） -

腊肠 1根

玉米粒 10克

青豆 10克

香菇 5克

木耳 5克

糯米饭 200克

- 调料 -

油 5克

酱油 3克

- 小技巧 -

在这款饺子皮版烧麦的基础上添加一些肉末，做出来的烧麦味道肯定会更加好，而且咬一口还会满口流汁相当不错。

- 饺子皮版烧麦做法 -

• 1锅中倒入油，油温至六成热后倒入切丁的腊肠、玉米粒、青豆、香菇和木耳，用铲子快速翻炒直到所有食材全部炒熟为止。
  
• 2把准备好的糯米饭倒入已经炒熟的食材中，翻炒至米饭颗粒分明后加入酱油继续炒制，直到酱油和米饭完全混合在一起制作成烧麦馅后即可出锅。
  
• 3将炒制好的烧麦馅放入饺子皮中，沿着饺子皮的一端将其包裹起来，依次整齐的摆放在盘中。
  
• 4把做好的烧麦放入蒸锅中蒸制十分钟左右，一款皮薄馅多又美味的饺子皮版烧麦制作完成，是不是很简单呢？
  

- 变化365 -

烧麦的做法有很多种，大家都知道吗？接下来我就给小伙伴们普及一下，《饺子皮版咸蛋黄烧麦》、《饺子皮猪肉春笋糯米烧麦》、《饺子皮菌菇烧麦》等，种类繁多做法简单，快来动手试试吧！