香橙蛋糕卷
橙子是一种常见的水果，不仅可以维生素，而且还可以促进新陈代谢，具有美容抗衰老的作用，对身体健康好处多多。今天就给大家带来这款“橙”意十足的的蛋糕卷，味道清新，元气满满，一口下去不仅能吃到橙子的香甜多汁还有香橙蛋糕胚的绵软清甜，不仅美味，颜值也高，整个蛋糕呈现出清新的香橙味道，绝对带给你不一样的体验，那就跟着小编学习起来吧！！
好产品是有灵魂的，造型是最好的感官者，口味是灵魂 的所在，所以说好产品是会说话的，在这个产品迷茫的时代，什么样的产品才有市场，掌温技术团队革新产品，让产品更有市场，香橙蛋糕卷来了。
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糖渍香橙
香橙2个
糖80g
水300g
香橙蛋糕胚
糖渍香橙水55g
植物油40g
低筋面粉60g
蛋黄4个
蛋清4个
砂糖40g
装饰奶油
淡奶油250g
砂糖20g
糖渍香橙·操作流程
tangzixiangcheng·caozuoliucheng
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2 / 煮好后擦干水铺在模具中。
香橙蛋糕胚·操作流程
xiangchengdangaopei·caozuoliucheng
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3 / 植物油加糖渍橙子水混合搅至乳化。
4 / 加入蛋黄搅拌均匀。
5 / 加入低筋面粉搅拌至无干粉。
6 / 蛋清分次加入砂糖。
7 / 打至软鸡尾状。
8 / 分次与蛋黄糊搅拌均匀。
9 / 倒入模具中轻震出气泡。
10 / 上火190度下火170度烘烤15分钟。
装饰奶油·操作流程
zhuangshinaiyou·caozuoliucheng
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11 / 淡奶油加砂糖打发。
成 品 · 组 装
chengpin·zuzhuang
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12 / 将烤好的蛋糕胚裁边。
13 / 抹上一层奶油。
14 / 中间铺上橙子，抹上奶油。
15 / 卷起来放冰箱冷藏2个小时。
成 品·展 示
chengpinzhanshi
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