月饼,中国中秋佳节的传统节日礼饼,在中国不分地域或是民族,都会在中秋时节吃月饼。虽然不同的地区习俗和饮食习惯导致的月饼样态不尽相同,但月饼承载的节日寓意以及美好祝福是相差无异的。
因为月饼良好的食用感和价值性,让月饼除了在中秋前后的消费食用以外,平日里月饼的市场销量也非常可观,据不完全统计,中国一年可以消费掉超60亿枚月饼。
继传统月饼之后,流心月饼、冰皮月饼、新式口味月饼因为更加有趣好吃的食用体验,成为了现代月饼的主流。
新式的月饼不断探索和开发着中国市场下的月饼消费可能,在中秋之际,更在中秋之外。
让月饼更富有中秋佳节的美好节日氛围和寓意;让月饼拥有更好的食用体验、更健康的食用价值;更让月饼可以全年受欢迎,是现代新式月饼的出品方向。
今年的月饼大战已经打响,各大品牌开始相继推出今年的新品月饼,在口味口感上升级、外观上做差异化、礼盒包装上大胆创新。
在目前面世的众多月饼产品之中,由西树可可独家研发的新式月饼给人眼前一亮:月饼灌浆!
灌浆让月饼拥有更多可能
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西树可可本次推出的新品月饼灌浆:集酥软饼皮、丰富滋味的巧克力风味灌浆内馅、中秋意境的定制化外形一体,一枚圆饼代表着月圆美满之意。
即是中秋佳节的寓意之饼,亦可是平日里皆能同等享用到的关于中秋时节美好的念想之饼。
月饼,因灌浆而有趣;灌浆,因中秋而不同。
西树可可让月饼更有新意
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西树可可特别研制的巧克力喷绘技术,可以为品牌提供更多个性化定制服务,让灌浆的月饼可以因节因时推出更多有趣的版本。
中秋时节应景的荷塘秋月,日常售卖更具特色的国潮脸谱。
在月饼灌浆上,西树可可使用具有核心竞争力的原料以及独特的油脂复配配方,内馅灌浆是西树可可的特调减糖巧克力制成。
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