黑豆补肾汤

原料： 

猪脊骨300克 

黑豆50克 

当归10克 

黄芪10克 

枸杞、料酒、盐、醋各适量 

做法： 

将猪脊骨斩块、焯水洗净；黑豆用温水泡3小时；当归、黄芪用水洗净后、浸泡15分钟； 

猪脊骨、黑豆、当归和黄芪放入电压锅中，加入适量水和料酒，大火煮沸后转小火煲2小时 加盐和醋调味，最后撒上枸杞即可。

功效：

补肾益气，有助于骨骼的生长发育。黑豆所含的不饱和脂肪酸，可降低胆固醇等。