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2021.01.13
寒冷的冬天,外出活动倍感寒冷,我们身体对能量的需要增加,需要注意能量的充足供应。每天要保证幼儿食用足够量的谷类食物,除了馒头、米饭、窝头等,可以“软硬兼施”,经常喝粥。
动物性食物不仅含蛋白质丰富,还含有一定量的脂肪,包括瘦肉、蛋、禽、鱼或奶等,经常变换种类。可增强身体免疫力,提高抗寒防病能力。
冬季食用生冷食物,容易刺激肠胃,造成腹痛、腹泻等。因此,注意选择适宜的烹调方式也很重要。建议在加工冬季食物时,尽量多采用炖、煮、蒸、烩等烹调方式,这样更易保存食物营养,有利健康呢。
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