虽然蛋白质无法为你的锻炼提供能量，但是在跑者的食谱中仍然占有非常重要的作用。蛋白质不仅可以帮助身体生成各种酶和激素，加速愈合与恢复，还可以支撑身体免疫系统，为新细胞的形成提供构成要素。而作为跑者，你需要摄入更多的蛋白质，才能更好地进行肌肉愈合、生成与强化。
以下几种情况一旦出现，证明你需要补充蛋白质了！
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01
经常感觉很饿
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一般来说，如果饮食不规律，或者蛋白质摄入来源不当，很可能导致蛋白质摄入不足。较为推荐的蛋白质摄入来源包括：鸡蛋、蛋白、瘦肉（鸡肉、鱼肉）、蛋白粉、酪蛋白粉和原味酸奶等。
如果蛋白质摄入充足，会产生明显的饱腹感。如果吃完一顿饭后仍然觉得饿，或者吃完后每隔一两个小时就会觉得饿，那么很可能你的蛋白质摄入是不足的。
02
不是太饿，就是太撑
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重度的跑步训练，加上各种家务活动，很可能导致你感到疲惫，甚至出现“饿怒症”。为什么会这样？除了帮助身体恢复，蛋白质的另外一个作用，就是稳定血糖。血糖过低的一个表现就是饥饿。但是，如果因此补充食物，又很可能导致吃的太饱了。避免这样从饥饿与吃撑两种极端之间的摇摆一种办法，就是增加蛋白质的摄入。
03
跑步之后，很难恢复过来
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一个合理的训练计划，当然会充分考虑到身体恢复的时间，也许几天，也许一周。身体恢复的方式很多，可以是简单拉伸练习后平路慢速跑，也可以游泳或者骑车。无论是通过哪种方式，你都应该可以感到精神重新振奋起来。
然而，当你发现身体迟迟没有恢复，你很可能需要补充摄入蛋白质了。在身体的恢复过程中，蛋白质是必需不可的。锻炼之后两小时内补充蛋白质，可以帮助身体有效地修复肌肉损伤，缓解肌肉紧张。对于耐力跑者来说，碳水化合物与蛋白质的摄入比例最好在4：1左右。而且，在锻炼后30分钟内，能够喝一点机能饮料，对于身体恢复也是非常有效的。
04
无法锻炼肌肉
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对很多跑者而言，锻炼肌肉的重要性并不高，瘦才是最主要的，如果适度的训练都会对肌纤维产生非常大压力的话，那就是体内蛋白质含量不足。
氨基酸是锻炼肌肉的必备元素，而蛋白质是氨基酸的主要来源。人的身体可以从动物蛋白、某些植物蛋白中吸收氨基酸。如果氨基酸摄入不足，无论是肌肉力量训练还是跑步训练，都会受到一定影响。另外，对于素食主义者来说，要特别注意动物蛋白氨基酸的摄入。
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