泡普洱茶的四大注意事项，需牢记！

1、润茶及前面4泡出汤过慢。

普洱茶内含物质丰富，在润茶以及前面4泡出汤过慢，苦涩物质以及其他滋味物质析出过多，不仅导致滋味过浓，还会影响茶叶的耐泡度。

2、注水时水流过急，水线粗。

注水时水流急，水线粗；茶叶剧烈翻滚，滋味还没有得到更好的释放就出汤，品饮时茶汤薄而淡，感受不到最佳的口感。

3、新生茶用紫砂壶冲泡。

新生茶用紫砂壶冲泡会有闷熟味，鲜爽度下降，对比试一下盖碗与紫砂壶冲泡新生茶就可以体验到。

4、老茶不醒茶直接冲泡。

多次实践得出，醒过的老茶冲泡出来的风味较没有醒过的老茶更好；香气、茶汤醇厚感，滋味浓郁度等等。