凉拌桔梗

简介

桔梗，长得有点像人参，桔梗的根,可入药,有止咳祛痰、排脓等作用；又是婆婆从老家带来的好东西。

用料  

桔梗	六月香辣椒酱
糖	醋
盐	蒜泥
芝麻

做法  

1. 首先将桔梗在水中浸泡一天
   
2. 泡软后，将桔梗用刀划成细丝（小心手哦~）
   
3. 最后再用凉开水将桔梗冲洗几遍
   
4. 接下来放调料：盐、糖、醋（为了美观，建议使用白醋或者醋精）、六月香辣椒酱、蒜泥、芝麻搅拌均匀就好了