降尿酸也可以全靠吃，力荐3种最值得吃的降酸食物

我们都知道痛风，而痛风形成的原因，有一个很有意思的循环体系：痛风是因为尿酸高，尿酸高是因为嘌呤物质摄入多，嘌呤物质主要来源于食物，食物吃不对又会让痛风病情变重。

所以也可以说，痛风的很大形成因素是因为饮食不当导致，这也是为什么有的人说痛风是吃出来的疾病的原因。

那是不是说，降尿酸治疗痛风只要不吃东西就好了？这个想法的对错一半一半，对的是，降尿酸治痛风，我们关键确实是需要控制食物的摄取，但重点不是什么都不吃，而是不吃高嘌呤食物，嘌呤的摄入减少，分解出的尿酸也会相对变少。

痛风患者饮食要坚持低嘌呤饮食（每100克食物含嘌呤小于25毫克），适当中等嘌呤饮食（每100克食物含嘌呤25～150毫克），绝对不能碰高嘌呤饮食（每100克食物含嘌呤150～1000毫克）！

错的一半是什么呢？错的就是降尿酸治痛风，也可以全靠吃，但是要吃对。

力荐3种最值得吃的降酸食物

3种食物分别是菊苣、栀子和玉米须，这3种食材是药食同源性的，共同作用都是降尿酸。

1、菊苣

含有多种营养成分，其中所含的马栗树皮素、马栗树皮甙等，对痛风、高血压、高血脂等病症有着显著的药用价值。具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效，能改善人体血清尿酸水平，调节肠胃功能、增强人体免疫力等多重保健功效。

2、栀子

栀子的果实是传统中药，属于卫生部颁布的第l批药食两用资源，栀子中的栀子苷可经过增进尿酸吸收，降低尿酸程度，具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤 、高血压、糖尿病等症。

3、玉米须

又称“龙须”，具有广泛的预防保健用途。其中利尿作用最为显著，可增加氯化物排出量，利尿作用最强。

药食同源的食材，一般用来发酵食用最为有效，日常搭配调理降尿酸最合适不过，采用它们作为发酵食材的菊苣复合菌，也是很好的降尿酸食疗品，对于痛风的缓解调理能有很好的效果，平时调理降尿酸时可多喝。

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