楮实子的功效与作用、禁忌和食用方法

功效作用

楮实子，为桑科植物构树的干燥成熟果实。主产河南、湖北、湖南、山东、甘肃等地。楮实子果实含皂甙、维生素B及油脂。种子含油，油中含非皂化物，饱和脂肪酸，油酸，亚油酸。能补肾清肝、明目、利尿。用于腰膝酸软、虚劳骨蒸、砂晕目昏、目生翳膜、水肿胀满。 1.利尿消炎 楮实子可以利尿消炎，促进排尿。作为一种利尿消炎的药材，楮实子的药用效果十分明显。 2.滑肠 久服楮实子有滑肠的功效，因其润泽的缘故，如果防止滑肠，可以配以茯苓、薏仁、山药同施。 3.清肝明目 楮实子能清肝明目，如《直指》用以治肝热生翳，无非凉泻软坚之义。 4.补肾助阳 楮实，书言味甘气寒，虽于诸脏阴血有补，得此颜色润，筋骨壮，腰膝健，肌肉充，水肿消，以致阴痿起，阳气助，是阴指其阳旺阴弱，得此阴血有补，故能使阳不胜而助，非云阳痿由于阳衰，得此可以助阳也。

营养价值

楮实子果实含皂甙(0.51%)、维生素B及油脂。种子含油31.7%，油中含非皂化物2.67%，饱和脂肪酸9.0%，油酸15.0%，亚油酸76.0%。
1、现代药理研究显示，楮实子具有抗氧化、抗老年痴呆、延缓衰老的作用。
2、诸多研究表明，楮实子油能显著降低血脂，防治心血管疾病。楮实子油的主要成分为亚油酸等不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸含 量达到88.16%， 它们具有降血脂、抗动脉粥样硬化的作用，且能抗血小板聚集及血栓形成以促进饱和脂肪酸、脂类以及胆甾醇类在血液中的运行， 从而减少了沉积在血管壁上的可能性。
3、中药楮实子能滋补强壮，大量实验研究也证实了其有一定的免疫增强作用。
4、近来研究发现，楮实子的相关成分有显著的抑制肿瘤细胞生长的作用。楮实子总生物碱显示出较为显著的肿瘤细胞抑制作用。