牧草牛羊养殖技术：干草利用详解，秸秆处理方法，养殖省料更省钱

养牛常用的粗饲料有新鲜牧草、干草、农作物秸秆及糟粕饲料等，不过多数养牛户都是以农作物秸秆为主。一般新鲜牧草例如皇竹草、甜象草、黑麦草等这些高产牧草。

要养好牛羊，就要有充足的饲料，因此必须广开饲料来源，保证牛羊饲料常年不断，在牧草养殖中主要选择豆科牧草与禾本科牧草，下面我们来了解如何充分利用干草降低养殖成本。

干草利用：

干草是指适时收获的牧草经过自然或人エ干燥使水分降到17%以下而成的能长期保存的饲草，是羊冬春枯草期的主要粗饲料。常用牧草紫花苜蓿、稗子、苏丹草都可以制作甘草。

干草加エ一般采用自然干燥法，即适期收获的牧草刈割后，顺垄搂成草趟子，就地摊晒，尽量摊放均匀，根据干燥情况及时翻晒，使草塘子中所有的牧草都能够充分暴露在干燥的空气中。晾晒6～7小时后，将紫花苜蓿捆成重约1～2千克的草捆、禾本科牧草捆成重约4～5千克的草捆，就地码成“人”字形草堆，继续干燥36～48小时后，牧草茎秆用手很容易折断，就调制成含水量15%～17%的青干草。

干草喂饲方法主要有两种，一种是干草直接喂饲，另一种是切短喂饲，禾本科牧草饲喂牛羊一般切成2～6厘米、豆科牧草1～6厘米。经过加エ后的干草贮藏一段时间后，按照牛羊日需量喂饲。一般把干草捆打开后直接投到牛羊舍或料槽中，由牛羊自由采食。这种饲喂方法简单，但牧草损失约5～10%。豆科干草喂养的比例一般不超过日粮的30%，禾本科牧草自由采食。

注意紫花苜蓿、稗子、苏丹草及其杂交种可以加エ成优质干草，饲用高粱晒干后干物质中粗蛋白含量低、粗纤维含量高，一般不适宜加エ干草产品。紫花苜蓿用于加エ干草收获适期一般从现蕾期到初花期，此时收获能保证草产品的质量及产量。稗子、苏丹草及其杂交种适宜的刈割期为抽穗期。

秸秆处理：

成熟的农作物收获籽实后的茎秆、叶片等统称为秸秆。主要有玉米秸、豆秸、麦秸；大豆荚皮、棉籽壳、甘薯秧、花生秧、谷草等。

秸秆经粉碎、铡短处理后，体积变小，便于动物采食和咀嚼，增加了与瘤胃微生物的接触面，可提高过瘤胃速度，增加采食量。铡短是秸秆处理中常用的一种方法，过长过短都不好，一般在生产中，喂牛以5～6厘米为宜；喂羊以２～３厘米为宜；喂鹿以２～３厘米为宜。

秸秆微贮：

秸秆微贮饲料就是在秸秆中加入微生物高效活性菌，放入密封的容器（如水泥池、发酵罐、发酵袋）中贮藏，经过一定的发酵过程，是秸秆变成具有酸、香味，是草食动物喜食的饲料之一。

有条件人工种植牧草的情况下，则可以选择一些高产、收割周期长且可以青贮的牧草，例如皇竹草、巨菌草、甜象草、苏丹草、高丹草、墨西哥玉米草及饲料玉米均可，这样更利于养殖发展。

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