喜庆日子，美食当前，对于为食的朋友来说，实在不能忍口，于是为食战胜了理智，大吃特吃，最后得回一个大肚腩，更可能出现「吃滞」的情况。 运动当然可加速消滞，不过一向懒散的港人又怎会有这样的恒心呢？本期【女刊瘦美人】微信频道为大家设计了一些消滞餐单，好让大家在无须运动的情况下，也可消化一下肚里的食物。
Point1 消滞餐单の守则！
餐单守则及贴士：
1.以上餐单每日平均约有1，200卡路里，以「少吃多餐」为原则进行消滞及瘦身。
2.餐单中的粥、米粉及灼菜等食物，都属易消化的食物，可以有助解除饱滞的感觉。
3.切忌吃太多佐餐小吃和饮品，如普通可乐、啤酒、巧克力、糖果、果仁、饼干等等。小吃应该于餐与餐之间适量进食。
Point2 消滞餐单の特推版！
partA 饮品版
餐单一：姜红茶
材料：生姜1块，红茶1包；
做法：把生姜去皮，切成薄片，放6片入杯，然后放1包红茶，用开水泡成1杯分量喝。
消滞功效：红茶加生姜喝完之后，胃里面暖暖的，热热的，可加速胃液分泌来消化，自然地纾缓消化不良的症状，更有助手脚保暖。
餐单二：芦荟蜜露
材料：芦荟1节，蜜糖少许；
做法：1.芦荟去皮，取果肉，放入锅中，加三碗水，煮开后转小火，慢慢搅拌，至果肉熟烂，与水融合变粘稠，关火；
2.晾凉，食用时加上蜜糖搅拌均匀即可。
消滞功效：芦荟适量进食芦荟可协助排出体内积聚的残余废物，减轻体重。芦荟皮内透明的果肉部分能帮助身体提高免疫力，除了含有可使血液流通畅顺的果胶成分外，更可改善便秘，使肌肤光滑完美。
餐单三：菠萝汁
材料：菠萝汁200ML，菠萝1/2个，草莓10颗，橙子1个，柠檬1个，糖，香草冰激凌；
做法：1.先将菠萝汁放入容器中，放进冰冻层冷却；
2.菠萝去皮切小块，草莓对半切开放进搅拌机中，打成果汁；
3.接着橙子和柠檬榨汁，加糖搅拌均匀；放入冰激凌搅拌；
4.最后把冰冻的菠萝汁和草莓等混合物均匀搅拌即可。
消滞功效：菠萝含有多种消化的酵素，如凤梨酵素、解脂酶和乳糖酶等等，当中分解蛋白的酵素常常让我们的舌头有种苦涩味，可是能有效促进消化脂肪、糖质和乳蛋白的功效，消滞效果明显。
partB 主食版の三餐搭配
搭配一：
早餐：草莓5颗，低脂奶1杯；
午餐：青椒椰菜煮肉片半碗，烩西兰花芦笋红萝卜半碗，白菜汤1碗，白饭半碗；
晚餐：西红柿牛肉饭1碗，粟米片1碗。
消滞原理：椰菜、西兰花、西红柿有去腐坏物的特性，可加快肠道蠕动，把腐坏物尽快去除。
食谱推荐：西红柿牛肉饭
材料：番茄21个，牛肉100g，米，小青菜，姜，盐，白糖，料酒，胡椒粉，生抽，淀粉，油，番茄酱；
做法：1.先把米饭放入电饭锅煮好；
2.牛肉切片，放盐，胡椒，料酒，白糖，生抽和姜片腌制片刻；加入淀粉和油搅拌均匀；
3.炒锅加油，烧热后，加入牛肉，炒至变色捞出；
4.再加油，番茄切大块，加入，倒入少量番茄酱，糖和盐，加热水炒出茄汁，放牛肉片搅拌均匀即可，倒入煮好的米饭中；
5.小青菜洗净，放进开水中烫熟，与番茄饭拌好即可。
搭配二：
早餐：低脂奶酪1杯，小西红柿10粒，面包1片，芝士1片；
午餐：芋丝5片，扎肉5片，烚菜1碗，肉片汤1碗；
晚餐：烚菜1碗，即冲原味麦片1包，奇异果1个。
消滞原理：吸水后的芋丝会发大，除了有饱肚感外，连同芝士、奶酪、蔬菜和水果一同进食，能提供寡糖作为肠道内益菌的食物。增加肠内益菌能有效减少恶菌造成的腹胀和下腹不适，而且可以大大降低直肠癌的机会。
Tips：芒果、蛋黄、木瓜等含有不同的消化物，可帮助消化和分解食物养分，方便体内进行的代谢作用。
搭配三：
早餐：低脂奶酪1杯，面包2片，芒果1个；
午餐：葡汁焗时蔬1份，鸡柳1份，白饭半碗，木瓜半个；
晚餐：滑蛋虾仁炒饭（少油），1份皮蛋瘦肉粥1碗。
消滞原理：蔬菜等的纤维素较高，可助肠道部位的垃圾排出，消化分解身体内的养分，增强代谢作用，纤腰效果很好。
食谱推荐：滑蛋虾仁饭
材料：米饭，虾仁，浓汤宝，青豆，鸡蛋；
做法：1.米饭先煮好，备用；虾仁去壳，去虾线洗净，鸡蛋加盐打散；
2.锅中放油，加少许水和浓汤宝煮开，放入青豆，煮好，倒入虾仁；
3.待虾仁变色，勾芡，倒入蛋液，至蛋液凝固即可。
策划/【女刊瘦美人最减肥】微信频道 编辑/芃芃
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