9月的蒲公英，清肝明目，效果堪比“冬虫夏草”！这种人却用不得

小时候，我们的课文里面总是会讲到美丽的蒲公英，随着清风飘扬，但是却不知道蒲公英的作用如此广泛，特别是9月的蒲公英，清肝明目，效果堪比“冬虫夏草”。下面我们不妨一起来重新的认识一下它。

蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。

蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值。其中含有的胡萝卜素和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用。另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎的功效，根则具有消炎作用，花朵煎成药汁可以去除雀斑。我前一段时间就是因为上火喉咙肿痛，喝了两天蒲公英泡的水，效果很好。

蒲公英自古以来就传说在春天食用可以清血。若不喜欢叶子的苦味，可用来漱口。蒲公英在种植后第二年的秋季，绵帽飞掉之后，根就可以采收了。只不过蒲公英的根扎得很深，要自己一个人去采不太容易。从中医理论上讲，用作清肝明目的蒲公英，应该是9月秋季长果实后的药效最佳。秋季的蒲公英用来炒制成茶，是绝佳的选择，干蒲公英可用来煮水代茶饮用，有非常好的养生功效，泡水喝，堪比“冬虫夏草”。

蒲公英连翘猪肝汤

材料：蒲公英10克、连翘10克、猪肝300克、干姜10克、食盐10克。适合3人食用。

做法：猪肝洗净切片，放入冷水加热，水沸后1分钟后捞出，放入汤锅里，放入洗净的蒲公英、连翘、干姜后，加3升水，先大火煮开后，转入小火共煮60分钟后，加盐调味即成。趁着９月这个时候吃，清肝明目的效果是非常好的。

除了上面的功效之外，蒲公英还可以做下面的用途：

跌打损伤：鲜蒲公英适量，洗净捣烂，敷患处。

目赤肿痛：鲜蒲公英60-120克，水煎服。

油彩皮炎：蒲公英、马齿苋各30克，水煎取汁，冷敷患处。

腮腺炎：蒲公英30-60克，水煎服功捣烂外敷。

我们知道蒲公英好处这么多，但是对于阴寒证者却不能使用，所有还是要注意一些为好哦。阴寒患者的身体不会出现发热的情况，病程长体质差，这个时候如果大剂量的使用蒲公英来治疗疾病，那么不仅不能够导致疾病好转，甚至患者还会出现食欲下降、身体变差和疲乏，甚至出现盗汗还有脸色苍白的情况，身体也会越来越差。