化香(拉丁学名:Platycarya strobilacea Sieb.et Zucc.)，是胡桃科化香属下的植物，分布于中国华东，华中，华南及西南各省区。

化香树的根皮、树皮、叶和果实为制栲胶的原料;木树粗松，可做火柴杆;种子可榨油;树皮纤维能代麻;叶可作农药，捣烂加水过滤出的汁液对防治棉蚜、红蜘蛛、甘薯金花虫、菜青虫、地老虎等功效。