这个完全是别人送的小土豆，实在不知道搞啥了，就尝试了下，小孩吃完了。
步骤1、土豆洗净切厚片〈不是专业的，切的不均匀，勿喷〉
步骤2、再切厚条
步骤3、凉水中放盐浸泡半个小时，除去淀粉
步骤4、再用清水洗净。
步骤5、大火煮4分钟
步骤6、沥干水分
步骤7、我这看着份量少，是因为我挑了下比较好的炸〈好多都说冰冻3小时再炸，个人觉得完全没必要，还容易有好多水分〉
步骤8、炸至微黄捞出
步骤9、这时油更热了，再倒入复炸一遍，炸至金黄即可捞出。
步骤10、装盘
步骤11、放点番茄酱蘸着吃才香
大家也可弄点冰冻3小时，弄点不冰冻的试试口味，冰冻的也可以多弄点下次炸，就不用总是切切切了 土豆一定不要发芽的！一定不要发芽的！一定不要发芽的！！！重要的事情说三遍！ 切的薄的就不要按4分钟来煮了，反正煮个7分熟就行了，太熟了就不是炸薯条了，是炸土豆饼了
土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经；有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。
1.补充营养、可作主食 土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。
2.和中养胃、健脾利湿 土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
3.宽肠通便 土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
4.利水消肿 土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
5.降糖降脂、美容养颜 土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用，经常吃土豆的人身体健康，老得慢。
6.减肥：土豆是富含膳食纤维的食物中，比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物，每148克土豆产生的热量仅为100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，只含0.1%的脂肪，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
7.美容护肤：土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
联系客服
