喝汤好处多 但这两类人不适合喝汤

我们都知道喝汤是一种健康饮食的方式，那是因为在我们日常饮食中可以利用喝汤的方法，让身体更好的吸收食物中的营养物质，起到强身健体的作用。如果是饭前喝汤，还有助于减肥。但你知道吗？虽然喝汤很有营养，但有两类人不适合喝汤。下面我们就来看看是哪两类人。

1.痛风患者

比起喝汤，痛风患者不如吃肉。那是因为猪肉、鸡肉、鸭肉等肉类食品经水煮后，动物性蛋白质的细胞膜遭到破坏，细胞核里的遗传物质会以嘌呤的形式散落在汤中，此时汤中的嘌呤物质很高，汤中肉的嘌呤物质已经明显减少，因此，痛风患者可以吃些水煮过的肉，但千万不要喝汤。

还有就是痛风患者在吃火锅的时候，最好不要喝火锅里的汤，也不要用其来煮面。因为反复沸腾后的火锅汤中，有益成分大多已被破坏，而饱和脂肪、嘌呤等有害成分居多，这些成分可能导致肥胖、糖尿病、痛风、高血压等慢性疾病等。

2.高血压患者

对于高血压患者来说，经常喝汤容易导致盐摄入量过高，这样会使血压的发生风险增加。因为很多人在做汤的时候老觉得汤没有味道，除了往汤里加盐外，还喜欢加入等量的鸡精、味精等。因此，那些鲜美异常的汤，往往钠含量很高。尤其对于肉汤来说，胆固醇含量比较高，因此，经常喝汤，还可能导致高血脂。