优选配方| 看起来就香气四溢：百利甜巧克力布丁

食材

可做4杯

步骤

巧克力布丁

①吉利丁片用冷水泡软

②将淡奶油倒入小锅中，小火煮约20秒

③加入切碎的黑巧，搅拌至巧克力融化，大约需要10秒

④离火，将泡软的吉利丁片沥干，倒入小锅中，利用锅内混合物的余温化开，搅拌至其融化

⑤将做好的巧克力布丁分别倒入准备好的4个玻璃杯中，待其温度稍降后，放入冰箱冷藏10分钟

百利甜奶油布丁

①吉利丁片用冷水泡软

②将淡奶油和百利甜倒入小锅中，小火煮约30秒

③离火，将泡软的吉利丁片沥干，倒入小锅中，利用锅内混合物的余温化开，搅拌至其融化

④将放入冰箱冷藏的巧克力布丁取出，做好的百利甜布丁分别倒入4个玻璃杯中，待其温度稍降后，放入冰箱冷藏1小时

咖啡布丁

①吉利丁片用冷水泡软

②将浓缩咖啡和咖啡利口酒倒入小锅中，小火煮约30秒

③离火，将泡软的吉利丁片沥干，倒入小锅中，利用锅内混合物的余温化开，搅拌至其融化

④将放入冰箱冷藏的布丁取出，做好的咖啡布丁分别倒入4个玻璃杯中，待其温度稍降后，放入冰箱冷藏30分钟

装饰

从冰箱拿出后，可以在其上方挤些打发好的奶油，撒上少许黑巧碎片，再加上美美的新鲜树莓，之后就可以尽情享受这一开心时刻咯！

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