优选配方| 快手又经典：豆沙酥

图文来自 | Fzh1987y

食材

黄油	90g
糖粉	50g
蛋黄	1个
低筋粉	160g
豆沙	适量
鸡蛋	1个

步骤

①90g软化的黄油和50g糖粉倒入打蛋盆中，打至融合

②再倒入全蛋液继续打至融合

③最后筛入150g低筋粉搅拌

④用刮刀搅拌成为饼干面团

⑤饼干面团搓长擀扁

⑥中间放上豆沙包起

⑦最后用刮板切成小块摆入烤盘中，刷上蛋黄液

⑧烤箱开上下火160度预热10分钟，放入饼干烘烤16分钟左右即可

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