行万里路，读万卷书，这两句话用在葡萄酒上面，同样适用。参加过各个级别、各个产区不同的课程，也参加过无数次葡萄酒品鉴会，酒不知道喝了多少，仍旧不明白为什么很多产区的品酒师都说有矿物质，且能品出葡萄酒矿物质味道的不同？答案只有一个：口感各异的酒品只有经过不断的尝试，亲身体验，才能区别其是瑶池圣水，还是美玉琼浆。
如果说盲品是江湖，那么江湖上流传着的各种传说每一个都和一个人有着千丝万缕的联系，这个人就是中法文化传播使者贾静茹。
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自从今年春天贾静茹在巴黎举办“RVF葡萄酒教育”以来，她一直都在思考应该如何更好的丰富中国人的葡萄酒知识。尽管巴黎的讲师级课程和一级课程都受到了学员的一致好评，但在培训如林的中国，以及国人现阶段对葡萄酒知识需求的不同，应该有一个全新的、有吸引力、又专业的课程。
人的味蕾对葡萄酒的感觉是可以培养的，要想成为高级葡萄酒专家，就要从最普通的葡萄酒开始品尝。从你喜欢的葡萄酒开始入手，不管它是像仙粉黛一样的甜型桃红葡萄酒，还是像法国品丽珠一样的干红葡萄酒，只要确保在你每次喝葡萄酒时，能让酒液在你的口中回荡一番，而不仅仅是囫囵吞枣那般。一旦熟悉了这些葡萄酒的风味，就能慢慢地分辨出它们之间的微妙差异，如果再结合一些小技巧，相信很快就能对葡萄酒有一个更全面的认识，当然参加一些葡萄酒品鉴会也是必不可少的。
贾静茹给我们介绍说，这一期同学们的素质让她感到非常吃惊，除了掌握专业知识的酒商之外，还有很多来自各行各业的葡萄酒爱好者。他们都是葡萄酒行业的佼佼者，为了对葡萄酒有更进一步的了解，愿意拿出整整一个周末的时间，来参加付费课程。进而使他们对葡萄酒行业的了解和认知得到了更好的提高。
如果用一个词来描述她课程的特色，贾静茹给自己课程的定义又是什么呢？
“风土。如果可以再加一句话注释，那就是：我们会试图教你一种方法去理解葡萄酒的灵魂。用轻松有趣的方式向十万多游园观众普及葡萄酒文化。”贾静茹向我们解释道。
据了解，课程的内容也不会让学员感到枯燥乏味，而是真的坐下来，细细欣赏那些画作，思考葡萄酒和艺术的关联，还可以说说葡萄酒和建筑，和电影。不同主题但同样内容丰富的酒类课程，将会开启游园观众的葡萄酒认知大门，原来无论是葡萄酒、清酒还是鸡尾酒，除了让人微醺之外，还有很多有趣的学问。
“如果你觉得葡萄酒太复杂，简化是一个方法，但对于历史悠久丰富多彩的葡萄酒文化而言，过度的减法会让你忽略她的魅力。”这就是贾静茹讲述给我们的关于葡萄酒的魅力。
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