水杨酸在植物抗环境胁迫中的作用

水杨酸（Salicylic acid, SA）是植物体内产生的小分子酚类化合物，是一种新型、重要的植物激素。水杨酸可以提高植物抗环境胁迫的能力，在植物抗旱性、抗盐性、抗高温、抗寒性、抗重金属胁迫、抗臭氧等逆境中发挥的作用。

抗旱性：植物体内水分的亏缺程度与游离脯氨酸含量密切相关，水杨酸可以提高植物体内的游离脯氨酸含量，改善水分平衡，从而提高植物抗旱能力。

抗盐性：水杨酸可以诱导植物气孔关闭，降低叶片蒸腾强度，提高细胞膜脂过氧化水平，抑制胞内离子外渗和外界盐离子进入，从而提高植物的抗盐性，缓解盐胁迫对植物的伤害。

抗高温：水杨酸（SA）可以通过调节抗逆基因的表达、降低硫代巴比妥酸含量、提高抗氧化酶活性等多种方式，提高植物对高温胁迫的抵御能力。

抗寒性：水杨酸可以提高植物的光合能力，减少电解质外泄，激活过氧化物酶、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶等抗氧化酶的活性，从而提高植物的抗寒性。

抗重金属胁迫：水杨酸（SA）对植物抗重金属胁迫作用的机制目前还不是很明确，可能是直接作为重金属的抗氧化剂，清除活性氧类物质，从而提高植物的抗性；也可能是通过调节植物体内的氧化还原平衡，或提高过氧化氢含量引发信号转导，或改变植物体内矿质元素的含量或分布，从而提高植物对重金属的耐受能力。

抗臭氧胁迫：臭氧可以诱导烟草体内的水杨酸快速累积，增强对病毒侵染的抵御能力。如。水杨酸羟化酶能将水杨酸催化为无活性的儿茶酚，将编码水杨酸羟化酶的基因转入烟草，可提高烟草对臭氧的敏感性。此外，水杨酸缺失型突变体比野生型更容易受到臭氧伤害。

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