快到晚饭点，豫姐正琢磨着晚上吃什么，手机里跳出来一条新闻：
《八大菜系”成历史，34省市“全国省籍地域经典名菜”权威推出》
本吃货豫姐看到这样的新闻当然是激动不已，赶紧上网搜搜，发现这个菜式评选真是声势浩大。
新闻里提到：9月10日上午，“2018向世界发布‘中国菜’活动暨全国省籍地域经典名菜、名宴发布会”，在郑州隆重举行。
就是这个发布会上，“八大菜系”成为了过去，而全新的34个地域菜系、340道地域经典名菜、273席主题名宴新鲜“出炉”。
其实这究竟是个什么会豫姐并不关心，毕竟本吃货心里眼里只有“吃”，所以第一时间搜索了这340道地域经典名菜、273席主题名宴都是什么，我们来看看部分名单：
地域经典名菜、主题名宴
河 南
【河南十大经典名菜】
煎扒鲭鱼头尾、炸紫酥肉、扒广肚、牡丹燕菜、清汤鲍鱼、大葱烧海参、葱扒羊肉、汴京烤鸭、炸八块
【河南十大主题名宴】
全鲤席、汴京御筵、第一楼什锦包子筵、汴梁五簋八广肚席、海参席、洛阳水席、全鸭席、牡丹筵、黄河迎宾宴、司马光家宴
北 京
【北京十大经典名菜】
一品豆腐、东来顺涮羊肉、北京葱烧海参、北京烤肉、炸烹虾段、三不沾、红烧牛尾、砂锅白肉、北京烤鸭、黄焖鱼肚
【北京主题名宴】
开国第一宴、满汉全席、中华宝鼎宴、北京全羊席、全聚德全鸭席、泰国公主宴、武吃烤肉宴
上 海
【上海十大经典名菜】
八宝鸭、水晶虾仁、白斩鸡、红烧蹄膀、红烧鮰鱼、油爆虾、砂锅糟香鱼头、素蟹粉、清蒸鲥鱼、糖醋小排
【上海主题名宴】
蟹宴
广 东
【广东十大经典名菜】
广东脆皮烧鹅、广州文昌鸡、白切鸡、传统花三蛇羹、迷你佛跳墙、客家手撕盐焗鸡、客家酿豆腐、家乡酿鲮鱼、麻皮乳猪、潮汕卤鹅
【广东十大主题名宴】
薄科宴、五朝宴、中山名宴宴、岩前禅素宴、南越王宴、顺德全鱼宴、客家迎亲宴、黄埔宴、新兴全羊宴、九大簋宴
浙 江
【浙江十大经典名菜】
三丝敲鱼、千岛湖砂锅鱼头、西湖醋鱼、新二锦馅、鲳鱼年糕、烂糊鳝丝、雪菜笋丝大汤黄鱼、干菜焖肉、手剥龙井虾仁、里叶莲子鸡
【浙江十大主题名宴】
G20国宴、人杰地灵宴、千岛养生鱼宴、东坡宴、诗画江南·笔墨湖州宴、咸亨宴、十六回切家宴、九姓渔民宴、民间风情宴
山 东
【山东十大经典名菜】
爆炒腰花、博山豆腐箱、春和楼香酥鸡、葱烧海参、滑炒里脊丝、九转大肠、孔府一品锅、糖醋里脊、汆西施舌、潍坊朝天锅
【山东主题名宴】
碧波太公宴、聚乐村四四席、孔府宴、临朐全羊宴、泰山豆腐宴、蓬莱八仙宴
江 苏
【江苏十大经典名菜】
大煮干丝、无锡酱排骨、水晶肴肉、红烧河豚、松鼠鳜鱼、软兜长鱼、盱眙小龙虾、金陵盐水鸭、砂锅鱼头、砂锅狮子头
【江苏十大主题名宴】
三头宴、三国宴、江南运河宴、太湖船菜宴、红楼宴、梅兰宴、常熟蒸菜老八样、淮安长鱼宴、彭祖养生宴、骆马湖鲜宴
重 庆
【重庆十大经典名菜】
水煮鱼、毛血旺、豆花、重庆火锅、重庆回锅肉、重庆烤鱼、粉蒸肉、酸菜鱼、辣子鸡、黔江鸡杂
【重庆主题名宴】
老四川全牛宴、重庆八大碗、巫溪土豆宴、重庆全羊宴、渝菜品检宴
四 川
【四川十大经典名菜】
大千干烧鱼、夫妻肺片、宫保鸡丁、四川回锅肉、鸡豆花、开水白菜、麻婆豆腐、清蒸江团、砂锅雅鱼、鱼香肉丝
【四川主题名宴】
安岳柠檬宴
剩下的还有很多，篇幅有限先列这些。
但是看完名单豫姐就奇了怪了，感觉自己一定是个假河南人。
来看看评选出的河南十大名菜：煎扒鲭鱼头尾、炸紫酥肉、扒广肚、牡丹燕菜、清汤鲍鱼、大葱烧海参、葱扒羊肉、汴京烤鸭、炸八块。
emmm....怎么说呢？土生土长在河南这20多年，有些菜竟然是头一次听说？有些菜竟然从来没吃过？
就说葱烧海参，这不是鲁菜的代表菜吗？
清汤鲍鱼，河南一个内陆省份，什么时候海鲜成了代表了？
至于煎扒鲭鱼头尾更是从没见过。
豫姐也不由得怀疑，到底是这个榜单有问题，还是我真的只是个没见过世面的伪吃货？
评委对不起，我不是个合格的河南吃货，我这就离开河南...
不过在网上翻一翻，原来跟豫姐有一样疑惑的人不在少数：
豫姐还就纳闷了，存在了这么多年的中国八大菜系怎么就被一夜推翻了？我们“鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽”都不要面子的哦？
而新评选出来的这些菜，更是不知什么来头，硬要代表一个省份也未免牵强。
反正在豫姐的心里，这上榜的10个菜我可没怎么吃过，下面这些才是日常的美味啊！
胡辣汤
开封灌汤包
不翻汤
烩面
红焖羊肉
扣碗
新鲜“出炉”的这340道地域名菜你怎么看？
这些名菜你吃过哪几道？
你心中最能代表河南的菜是哪些？
你还知道哪些河南特色美食？
留言区馋一馋我们~
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