身为居住在北京的老百姓，宝妈和大家一样，每天除了快节奏的生活就是每天家人的一日三餐。老北京很是讲究吃的，老公是地道的北京人，宝妈我来自美丽的内蒙古，在我们那里讲究的是穿，刚来北京那时候还真不太习惯，老公对衣着很随意，只要干干净净就好，周围的朋友，特别是老北京，虽然穿着普通，却都利利索索、干干净净，是人家没钱吗，那可不是，别看有些人骑着自行车，家里可没准汽车就有两辆。说着说着跑题了，老北京的早点可是种类很多呢，最传统的是豆汁、焦圈儿，糖火烧......，焦圈我很喜欢，豆汁我有点喝不惯，这早点吃来吃去还是比较偏爱全民大爱的油条、豆浆，话说这豆浆咱自己都会弄，油条也会，但是偏偏就是这油条自己咋做也没有外面卖的好吃，这不，上边这家油条，味道、口感绝对的一流，看人家这油条根根90度直立，估计没有哪家油条能达到这样吧！
卖相着实没的说，这家油条吃了好多年，要说这油条早点摊都有卖，为啥我偏偏说这家的好呢，只要买过一回你肯定回来再买，为啥，好吃呗，这就是人家开了近十年天天生意火爆的原因，这里的油条不论根，是论斤卖的，价格也不贵，来这里买油条的大都是拿回家吃，一买就一大方便袋，放到第二天它还是直立的，几天都不皮，能做到这样也是够牛的。
瞧瞧，就这一小门脸，来的时候九点多了，来早了就得跟在长队伍后边等。这家店位于丰台青塔不起眼的一个早市边上，酒香不怕巷子深，附近好多都是骑自行车过来买，这家店主营就是油条，全都是好几年的熟客，说起这油条个个都竖起大拇指称赞。看这后边的那个小伙子，手脚麻利的在炸油条，非常非常的熟练，他家这个炸锅很宽、很长，怪不得油条个那么大，不太好意思再深度去拍，人家小伙子都不好意思了。
买了三根油条回来，细细品尝，这油条个头可是够高的，我量了一下，是一根半筷子那么长，有人会说了，这油条能直立肯定硬，能好吃吗？ 好吃呢，外皮微微脆，里边又松又软，咬一口下去是真香啊，这才是炸油条，微微带点咸味，刚刚好的又能挑起食欲，每次我家等不到下顿肯定一扫光。
掰开一根再细看，组织诱人吧，蜂窝特别漂亮，一捏回弹还不塌，特别是油条外面粘的芝麻，这油条炸的是恰到好处，颜色金黄，特别是粘的那层白芝麻，绝对是点睛之笔，一口下去回味的就是一个字：香！要不说人家生意能做好呢，干啥就得像啥，就得这么专业才行，北京这地方人特别多，能把一个早点不起眼的油条做的这么有口碑，附近也非这家莫属了！
相关内容已获授权，如有侵权请第一时间联系删除。
联系客服
