『热到无法入睡，起床喝一杯。
可又不想把自己灌醉，毕竟还生有可恋~』
比起高酒精度的烈酒，在家喝上一杯爽口的冰镇啤酒或鸡尾酒，应该是“在家整点儿族”们的不二之选了。但是，有时候你也想来点儿别的对不对？比如，利用家里的咖啡在家搞一个Home Cafe&Bar, 调上几杯咖啡鸡尾酒喝着玩儿。怎么样？听起来还不错吧！
为什么推荐它？
“咖啡鸡尾酒”比起传统鸡尾酒，做法上简单省时，还可以通过SNS获取很多“DIY Drink一族”们分享出来的新配方和改良的制作方法。而且对酒精不耐受的人来说，它喝起来温和不刺激~~ 所以就是它了啊！
│拿波伦的 ：皇家咖啡 (Royal Coffee)
拿波伦爱喝的“皇家咖啡”，从名字上就已经感受到它散发的独特香味和奢华魅力了。
以方糖、咖啡与白兰地制成的这杯“御用饮料”，是把方糖放在皇家咖啡专用的勺子上以后，倒入白兰地的同时用雪茄枪点燃白兰地而制成。
专用的勺子、精美的咖啡杯、燃烧的火焰，这款咖啡出场时自带BGM！
因为加入了白兰地，也许你会担心咖啡的酒精度。不必担心！咖啡与白兰地在燃烧的过程中会把酒精蒸发掉，因此可以无负担的享用哦~
│泡沫之夏：冰滴咖啡与啤酒（Dutch Beer）
制作冰滴啤酒的方法，虽会因个人喜好做法上有些差异，但是推荐用500毫升的啤酒，加入50毫升的冰滴咖啡混合在一起的口感会比较好哦~
柔软细腻的啤酒泡沫中散发着“性感”的咖啡香气, 这种组合在咖啡鸡尾酒里算是最温和的一对儿了。
如果家里有白酒也可做一杯温和的冰滴白酒 50毫升的白酒加入15毫升的冰滴咖啡，酒精味会变得没那么刺鼻，白酒的苦辣味也会减少。
│甜蜜诱惑：甘露咖啡（Kahlua Coffee）
常常被误认为是浓郁咖啡牛奶的甘露咖啡，是最受年轻人青睐的咖啡鸡尾酒之一。
咖啡里加入似牛奶与红糖浆混合的 “ 甘露（Kahlua）” 演绎出一场“甜蜜诱惑”。
墨西哥的甘露酒其酒精度偏高，所以要适量加入，千万不要被它的甜度迷惑导致自己在家喝成“狗”~ 在家喝咖啡喝成“狗”。。。这个梗可以被取笑一年
│巧克力香味：百利甜咖啡（Baileys Coffee）
'百利甜咖啡'比起你看到它温柔的第一印象，是一款酒精度高达17度的咖啡鸡尾酒。
百利甜是一款威士忌作为主料，加入了可可与爱尔兰奶油制成的烈酒。因为里面有奶油的成分喝起来会觉得腻，这时咖啡就会干净利落的清除它的腻感，这种相辅相成的感觉就是百利甜咖啡的魅力！
虽然已经有很多固定的配方共我们选择，但不必过于纠结配料与制作方法，因为无论是什么样的酒或咖啡混合在一起，符合自己口味和喜好才是最佳的~ 而且咖啡是一个配合度极高的“乖巧饮料”，可以接纳很多不同种类的酒哦~
爱咖先爱己，择咖先问心。
《快速咖啡及饮品出品》、《Espresso与意式出品》、《牛奶艺术与吧台进阶》、《冲煮与萃取》、《咖啡烘焙基础》等多门专业咖啡培训课程及SCAE认证考试已陆续登场。
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