山药养胃粥的做法

食谱名：山药养胃粥 参考月龄：10个月以上 今天我特意用山药和小米一起搭配做了一道超级养胃粥！山药和小米都有健脾养胃的功效，其中山药中的粘液蛋白还可以增加宝宝的抵抗力呢！

By 宝宝辅食微课堂 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 小米 10克

• 西兰花 20克

• 胡萝卜 20克

• 铁棍山药 30克

• 宝宝粥米 40克

做法步骤

1、准备食材：小米10克，西兰花20克，胡萝卜20克，铁棍山药30克，宝宝粥米40克。

2、起锅烧水，水开后，倒入西兰花，焯水2分钟。 »蔬菜焯水可以去除大部分草酸和残余的农药。

3、焯水后，捞出，将西兰花去梗。 »西兰花的梗纤维较粗，宝宝不容易消化，所以要去掉哦！

4、西兰花剁碎。 »妈妈们可以根据自家宝宝的咀嚼能力来确定西兰花的细碎程度。

5、分别将铁棍山药切丁；胡萝卜切丁。 »妈妈们处理山药的时候记得带上手套，防止过敏哦~

6、胡萝卜用辅食机搅碎。

7、奶锅中依次倒入洗净的宝宝粥米、小米、胡萝卜碎、铁棍山药丁。

8、再倒入600毫升清水。 »这里水要一次性加足，后面加的话会使水粥分离，影响口感。

9、大火煮30分钟。

10、倒入西兰花碎，再煮5分钟。

11、喷香喷香的粥就煮好啦~~

12、红红绿绿的是不是特别有食欲呢~~如果宝宝没胃口，来一碗这样好吃又好看的辅食，肯定胃口大开啦~~~

小贴士

●如果宝宝山药过敏，妈妈们也可以将山药替换成南瓜，同样具有健脾养胃的作用哦！ ●这道辅食不仅平时可以给宝宝吃，就算宝宝生病期间，也可以做给宝宝吃哦！