糖醋藕的做法【步骤图】

• 炒
• 其它口味
• 较低热

主料

藕200g

调料

调和油适量、食盐适量、白醋适量、白糖适量、姜适量

糖醋藕步骤1

将藕去皮洗干净切成片。切片后再用水洗洗，滤去淀粉。否则，炒的时候容易粘锅。因为藕的淀粉含量比较高

步骤2

炒锅放油加热，姜片入锅煸香，藕片入锅，煸炒

步骤3

加入白醋，继续翻炒

步骤4

加入白糖继续煸炒。

步骤5

煸炒均匀即可出锅。