素食原来可以这么好吃——泰式酸辣汤 2013-4-10 18:05 阅读(3076)
泰式酸辣汤
文．摄影．授权/
Wei(
http://weichen26.blogspot.com/)
版权/蕃茄小屋
编辑/素食主义控
QQ/1149282727
主角：
豆干丝、豆腐丝、蕃茄末、笋丝、玉米粒、毛豆、金针菇、九层塔。
配角：
沙茶、酸辣酱、醋、酱油、蕃薯粉、糖。
做法：
A.油热锅后將豆干丝、蕃茄、笋丝入锅爆香，后放酱油膏，炒出香味。
B.玉米粒、毛豆再入锅，酸辣酱快速拌炒。
C.加入热水，中火滚煮并放入豆腐丝。
D.滚起后转小火煮5分钟入味，加入少许盐巴、糖、醋调味。
E.最后放入金针菇并用冷水调蕃薯粉转大火勾芡。
F.起锅前放入九层塔即完成。
食材合照將豆干丝、蕃茄末、笋丝入锅爆香加入酱油膏，炒出香味
玉米粒，毛豆再入锅，酸辣酱快速拌炒加入热水,中火滚煮并放入豆腐丝滚起后转小火煮5分钟入味，加入少许盐巴、糖、醋调味
最后放入金针菇并用冷水调蕃薯粉转大火勾芡起锅前加入九层塔即完成
点击进入素食主义控的空间
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
