【懒人下饭菜－小炒香干的做法步骤图】吃货喵330

懒人下饭菜－小炒香干

7.5 综合评分

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 吃货喵330

还能更懒吗😂又香又辣很下饭～

用料  

香干	120g
午餐肉	100g
胡萝卜（家里只有黄萝卜）	1小根
红辣椒	2个
青辣椒	2个
蒜瓣	4个
大葱	1小段
生抽	2汤勺
蚝油	1汤勺
白糖	1茶勺
盐	适量
水	小半碗

懒人下饭菜－小炒香干的做法  

1. 蒜瓣、大葱切片，青红辣椒切小圈，香干、午餐肉、胡萝卜切条。准备一口炒锅，中火热锅热油放入葱蒜辣椒，炒出香味。

2. 放入午餐肉，炝生抽蚝油，翻炒均匀后再依次放入胡萝卜和香干，放白糖和盐，翻炒2分钟。

3. 沿锅边倒入水，盖上锅盖焖至水分全部蒸发，翻炒两下出锅即可。