爆炒猪肝
小朋友体检，查维量元素，缺铁。 让我们多吃一点猪肝。 因为我小时候不爱吃猪肝，所以现在也不弄给崽崽吃，真是罪过呀！ 猪肝含有丰富的铁质，和维生素A，能很好的保护
所需食材 繁体
- 主料：
猪肝
50g洋葱
50g红杮椒
50g- 辅料：
油
适量盐
适量姜
适量大蒜
适量葱
适量
操作步骤
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1.准备好食材
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2.猪肝切薄片，洋葱，红椒切块，姜蒜切段
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3.先炸葱白段
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4.炸至葱白金黄捞出，再放大蒜生姜爆香
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5.放猪肝进去炒
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6.放酱油调味
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7.猪肝炒至断生，放洋葱进去炒
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8.洋葱炒香后，再放红杮椒进去炒，放一点酱油
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9.放盐调味，淋醋出锅。
