青蒜炒猪血
猪血,一直是公认的平民补血电信。所以,小时候,一听医生说我是贫血体质,妈妈就常常买猪血做给我吃。 后来来知道,猪血的好处还很多. 猪血(猪红):又称液体肉、血豆
所需食材 繁体
- 主料:
猪血
650g青蒜
100g- 辅料:
油
适量盐
适量料酒
适量糖
适量姜
适量葱
适量辣椒
适量鲜抽
适量
操作步骤 反馈
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1.准备好食材
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2.青蒜洗净切段,猪血切粗条,用开水泡10分钟捞出.
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3.锅里油热,放姜,辣椒爆香
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4.放下猪血煸炒至转色,盛出.
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5.锅里油热,放青蒜炒1分钟
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6.放入猪血煸匀
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7.加盐,糖
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8.加鲜抽,煸匀即可。