青椒炒猪肚
猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。今天的做法是快手小炒，也是我爸爸最爱的下酒菜之一。新手也能零失败的美味。
所需食材 繁体
- 主料：
猪肚
1/2个- 辅料：
干辣椒
8个姜
1块盐
1/2茶匙鸡精
1/2茶匙香油
1茶匙青椒
3个
操作步骤 反馈
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1.原料图。猪肚卤熟。
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2.猪肚切丝焯水备用，青椒去蒂切丝。
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3.锅里放油，煸炒姜丝到微黄。
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4.倒入青椒猪肚干辣椒爆炒。
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5.青椒8成熟关火，调入鸡精盐即可。
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6.出锅前淋少许香油提香
