红豆沙

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作者：心随你动

健康功效

红豆:理气、清热解毒

食材用料

红豆 180克相克食物	沙糖 50克
油 30克	水 适量

红豆沙的做法

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  1.红豆泡水过夜

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  2.泡好的红豆加适量水高压锅压25分钟

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  3.把煮熟的红豆放料理机打至细腻(如果煮好的红豆较干在打的时候加入少量的水再打)

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  4.打好的豆沙很细腻

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  5.把豆沙倒入不粘锅里加入油炒至油吸收

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  6.再加入沙糖炒至豆沙较干即可

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  7.成品

小贴士

豆沙如果制作月饼就要炒的比较干 抹面包的话稍软点比较好 这配方中的糖较低 可适量增减