又到了糖炒栗子统治街头的时候了！秋风中捧一袋刚刚出锅的烫手板栗，外壳下那金黄色的饱满栗肉，香喷喷暖烘烘，想想就流口水~西安最好吃的糖炒板栗都在这儿了，拿走不谢！

①

皇品王胖子炒货

位于西工大西门口的王胖子炒货，是西工大学子们代代相传的美味儿，据说每年开学师兄们都会告诉新生校门口有家很好吃的糖炒板栗~王胖子每年9月15日左右开售，人气超高，每锅刚刚出炉就被抢的干干净净。

18.8元一斤的价格在西安不算便宜，不过它家是河北产的野山栗，非常甘甜，甜糯绵软，而且经过多次筛选，几乎没有坏的、虫蛀的，品控相当不错。购买20元以上会赠送定制的无纺布袋，不闷不潮很透气，装久了还是一样好剥~

②

山里憨野山栗

它家距离王胖子不远，因此常被拿来比较。山里憨栗子分13元、15元两种，便宜的个头小，口感湿糯；贵的个头大，口感又沙又面，食客可各取所需，还有松子、核桃等干货可购。

这家栗子最大特点是火候把控极佳，皮肉分离，趁热一捏果肉就蹦出来了，甜度略低更清甜。它家性价比爆棚，买到手边走边吃，还没到家就吃完了，但也不要买太多，一定要趁热吃喔，凉了就没有那么香甜了~

③

定明友板栗

藏在回民街里的板栗小店，门口摆放着小摊位售卖，选自陕西镇安板栗，个大饱满，干干面面的。

15元一斤的价格高于回民街均价，不过店家敢这么定价，当然对自家货品很有信心。这家我买过两次，每次整整一袋都没有坏的，外皮油光发亮，在灯光下也是很诱人~去回民街吃饭时顺便买两斤栗子，顺路又方便~

④

京栗香炒货

不论你吃没吃过，都一定见过它家排队的盛况！京栗香就在南稍门公交站前，大家从这儿经过总会顺手买两袋，最近天冷了更是抢手，昨晚8点多路过时，还排了十几米的长队呢。

京栗香人气这么高，不光是因为占据了好位置，口味才是口碑的关键。它家栗子15元一斤个大均匀，性价比很高，轻轻一捏壳就很轻松的脱落下来。除了栗子这儿还有各种干货出售，据说秘制莲藕也不错，下次要去尝尝！

⑤

西木栗子

跟西安各家板栗老店相比，钟楼的西木栗子时尚感满分！明黄主题色温暖温馨，老远一看就被抓住眼球~等电影期间来一杯暖烘烘的栗子，小情侣一起剥着吃~

虽说是新店，态度和口味一点不打折。一份栗子15元一份，某点评网上还有团购。栗子是湿湿软软的那种，个头小小的吃多了也不噎人。冲着他优秀的地理位置和颜值，怎么都得加一分~

⑥

老马家黄新刚糖炒板栗

这恐怕是西安人气第一板栗店！西安街头巷尾那么多小摊，但它家偏偏就是有让人大老远排队买的魔力，20年的开店经验，让老板深知板栗挑选的秘诀和炒制的最佳火候，每一锅都是最佳口感。

似乎大多数老店都更倾向大板栗，18元一斤的黄新刚也不例外，或许干面质地更符合我们北方人的口感吧。要我说专程跑去倒不必要，若是刚好路过，尝尝”西安第一板栗“究竟如何也不错~

挑选板栗小TIPS

从不同产地来说，板栗大小不同，口感也不相同。比如山东板栗、南方菜栗整体偏大，但河北板栗整体偏小，可口感上看，河北板栗要比其他地区板栗口感好得多~

所以栗子颗粒并非越大越好，亲自去尝一尝，符合自己口味才是关键~

今年的西安降温飞速，这才9月，已经套上了暖暖的毛衣，夜晚回家时忍不住瑟瑟发抖。这种时候嗑板栗才是正经事呐~拿好攻略，向糖炒板栗出发！

本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。