朋友家老人前几天去采了野菜，回家做菜吃了以后，腹泻的厉害。朋友认为是食物中毒，我问他到底吃的是什么？他说就是很常见的“马齿苋”。

春天一来，各种野菜很常见，现在生活好了以后，大家又转头吃起野菜来换种生活的滋味，很多人认为吃野菜对身体好。确实是好，但也要分清况。

比如：马齿苋，这种野菜在药性上偏酸、寒，能很好地清热解毒，对于血热明显的皮肤、泌尿、消化系统疾病能起到很好地凉血作用，也能止泻。而它止泻只针对肠胃湿热型的腹泻，也正因为寒性重，一些年老体弱、脾胃不好的人吃了反而会拉肚子。

鱼腥草，又叫折耳根，很多人受不了它的气味，难以下咽，而有些人却很享受它的美味。它也是偏寒的，主要是作用在肺部，能起到很好的清热、排脓作用；还能用于皮肤病中的疮、痈，这时是需要和野菊花、金银花等合用，而且在野外，如果有虫子咬伤后，伤口红肿时，可以用新鲜的鱼腥草捣烂外敷消肿。同时，鱼腥草还具有利尿通淋作用，可以用于小便涩痛。但是，要注意的是体质偏虚寒的人用了后会适得其反。

蒲公英，又可以叫婆婆丁。也是偏寒，作用和马齿苋、鱼腥草大致相同。不同的是，蒲公英对于乳腺炎、肠脓肿、咽喉肿痛作用明显。而且，蒲公英还能很好的用在肝火上炎导致的眼睛红肿、视物不清，起到较好的明目。由于也是具有明显寒性，所以吃多了或者是体质虚寒的吃了也会腹泻。

车前草，微寒为主，但并不能说它就能多吃，由于它利尿通淋作用强，能很好地用在膀胱湿热导致的尿频、尿痛、尿急，多与滑石、木通、萹蓄合用。正是利尿作用强，走肾经，对于肾虚不固的人不是很友好，吃了会加重原有的肾虚症状。

薄荷，偏凉。日常生活中，一些果茶、冷饮常用到它。气味清新，让人闻后很醒脑。这也正是它清利头目作用的体现。同时它还能疏风散热，对于风热感冒出现的头痛、发热、浓鼻涕，可以和金银花、荆芥、牛蒡子合用。患有麻疹时，也可以和蝉蜕合用。由于薄荷能疏风解表，所以发汗力量较强，对于一些多汗的朋友尽量不要去品尝。

艾叶，也就是艾草，有些地方拿来做面食的馅。偏温性。女性朋友可以用它来温经调经、散寒止血。但是对于阴虚有内热或者是正处在经期的就不要去食用。艾叶最好的运用方式就是做成艾柱、艾条，来熏炙穴位，畅通经络。