转载来源：库布里克的小丑（joker-movie）
台湾牛肉面，起源于台湾眷村。
眷村者，家眷之村。
里面住的，是1949至1960年代，迁徙至台湾的国民党军及其眷属。
台湾眷村有很多，村里每户人家住的很近。
也因此，那时候这些家庭互相串门，联络感情。
经常地，这些天南地北，不同口音的人，互相提供自己的拿手菜肴，切磋厨艺。
慢慢地，就形成了一种眷村菜系。
据说，在有眷村之前，台湾人是不吃牛肉面的。
且那时候的面食供应有限，加上台湾不生产小麦，所以面粉的物流成本很高。
所以，那之前的台湾人不会用面粉这种奢侈品来做面条。
但1949年之后，台湾获得了大量美国滞销的面粉。
加上诸多来到台湾的新定居者，再加上乡愁，牛肉面开始慢慢普及了。
很多人都会觉得，台湾的牛肉面便宜又大碗，味道还不错。
眷村牛肉面中，牛肉面是味道。
而眷村，是故事，故事有很多。
这套剧，就和眷村有关。
这两年，NETFLIX和公视合作了口碑极高的《你的孩子不是你的孩子》，聚焦教育题材；
HBO和公视合作了《我们与恶的距离》，豆瓣顶到了9.6分。
但并不是只有和这些媒体合作，台湾才能拍出这种质量的剧。
台湾电视剧，也不仅仅是偶像剧而已。
这套剧，依然出自于公视，且为那时候的公视旗舰剧。
当年，它横扫了金钟奖，亚洲电视大奖，从演员，到导演，到编剧，原创音乐，均有大奖入袋。
4年后的今天，豆瓣上虽然只有不到2万人评价，但分数却是神剧级别的9.3分。
看完后，对我来说，绕梁三尺，后劲十足。
《一把青》
剧中主角之一的蓝钧天，曾在脸书上写道：
因为听到导演的那句「这个故事如果我们不说，以后也没有人能说了」，所以我又再一次踏上这条充满未知的路⋯
他口中的导演就是曹瑞原。
豆瓣上，曹导作品排名前二的作品有三部（后两部并列）：
2015年的《一把青》9.3分，2003年的《孽子》8.8分，2005年的《孤恋花》分8.8。
这三套剧的共同点是：
均改编自台湾当代著名作家白先勇（白崇禧之子）的小说。
《一把青》改编自白先勇小说集《台北人》中的同名短篇。
小说仅有短短1万来字，而编剧黄世鸣则将它改编成45万字的剧本。
这剧本，再被拍成31集电视剧。
在小说的基础上，电视剧增加了几条故事线，每一条都有着丰满的命运走向。
时间则包含了40年代到80年代的跨度。
它是一部正剧，有人评价，就像散文诗般。
同时，它也是一部史诗剧。
《一把青》中，关于战争的场面并不多。
它选择的视角，是空军飞行员背后的女眷视角。
这些人，经历战火，背井离乡，颠沛流离，又漂洋过海到了台湾定居。
就这样，从一个眷村走到另一个眷村。
如果要说战争的话，从这个角度来说，本剧一定是反战的基调。
《一把青》中，有三个女主角，代表三种不同形态：
秦芊仪（ 杨谨华 饰），丈夫为第十一飞行队大队长江伟成（杨一展 饰）。
大队长的老婆，人称师娘，为眷村当家人。
虽女眷不问战事，但村里后方的一应事务，其他飞行员的家属，均要师娘一应承担照应。
周玮训（天心 饰），人称副队娘。
丈夫为第十一飞行队副队长邵志坚（蓝钧天 饰）。
两人并非原配，周玮训为邵志坚交接之妻：
队里规定，当飞行员阵亡，活着的飞行员中，必有一名照顾其遗孀。
是为交接。
邵志坚就是这么一个接手人，而交接的另一个原因是：
周玮训的原配丈夫有一次代替邵志坚执行飞行任务，却再也回不来了。
朱青（连俞涵 饰），杭州师范女学生。
那时候，有的飞行员在天上受伤了，会被安排到就近的地方养伤。
这些养伤的飞行员在离开前，会写下一张字条，给不认识但有缘捡到的女生。
那一次，朱青在学校的床位上，就来了一名受伤飞行员，并留下一张字条：
因缘负伤共床枕，愿求佳人度此生。
落款513，即该飞行员所驾飞机编号。
而朱青就带着这张纸条，来到南京仁爱东村（眷村），寻找这名513飞行员：
郭轸（吴慷仁 饰）。
本来，她也就是想来看看这个人长什么样。
却没想到，她就此走进了那个一生都无法走出的眷村。
《一把青》的片/书名，取自白先勇很喜欢的一首歌：
白光首唱的《东山一把青》。
那青，指的是青春。
歌中唱着年少要惜青春：
明朝呀落花飘，
飘到哪里不知道，
郎呀寻花要趁早啊。
可在整部剧来说，这青，则变成了：
一把青丝终变华发，蹉跎一生。
剧中的飞行员间有个传言：
如果在天上回不来了，飞行员会在最后一秒， 看到他的一辈子。
对很多飞行员来说，这最后一秒是值得的。
但对于在地上等待他们的女人来说，则是：
对于被你们在那最后一秒看到的人来说，那一秒只是无尽折磨。
台湾电视大咖王伟忠也出自眷村。
曾经有一个纪录片《伟忠妈妈的眷村》，片中王伟忠道：
有时候会听到飞行员夫人在哭的声音。
就代表有人出任务，没有回来。
这就是剧中所有等待出任务的丈夫回来的女人的真实写照。
丈夫在天上飞，她们在地下等。
没有消息，挂念。
电话响起，有消息了，而接电话前的短短几秒钟，更是折磨人。
而人性在这个时候都是自私的。
就如秦芊仪所说：眷村里的所有女人，在丈夫出任务的时候，心里都存在着自私的侥幸。
秦芊仪：老靳（小周的原配丈夫）没能回来。
小周：为什么是老靳？为什么不是伟成（秦芊仪的丈夫）。是他把老靳带出去的啊！
那个年岁下，飞行员和女眷间的命运，在片尾曲中就娓娓道出了。
男人是：
在天上的男人借来了翅膀飞
凭着热血就视死如归
但羽翼蓦然被天收回那一瞬间
回望来处该说爱或亏欠
女人是：
地上的女人们迟早的未亡人
早把生活活成了生存
若偶尔想起没跟上人生那段青春
淡然一笑 不是不恨
更有甚者，还这么写道这群女人残酷的一生：
一只只还活着的鬼魂
早擦干泪痕藏好伤痕但求余生
按照时间节点，《一把青》大概可以这么划分：
前面20集为内战时期的故事；
后面11集，则为这些人到了台湾后的故事。
而秦芊仪一直挂在口中的那句“日子过了就好了”，直到全剧终，对大部分剧中人来说并没有实现。
原来，只不过是一种奢侈的自我安慰。
这日子，其实只是在等，等着看到头的那一天。
拿大队长江伟成来说，他随身带着一张纸条，纸条上，是抗战时期，他带出去却没能带回来的兄弟的名字。
时不时，他就拿起那张纸条，看着上面的名字来折磨自己。
而到了内战时期，他甚至亲手射杀了自己的分队长郭轸。
只因郭轸坠机，无法脱逃，江伟成只能用这种办法快速解决郭轸的痛苦。
纸条上，又多了一个名字。
这样连串的折磨下来，使得他的后半生就此崩溃。
剧中，他后半生的窝囊，甚过于小说中的描述。
至于郭轸，好不容易与朱青结了婚。
却在新婚不久，飞赴东北。
却再也没能回来。
后来，朱青一个人离开南京，来到东北，只看到了郭轸所驾飞机的残骸。
而郭轸则为朱青留下了这样一封遗书：
朱青，队友皆殉职，我难逃一死。
误你青春悔不当初，不愿委身小顾，请将我抛脑后，快意余生，勿祭。
九泉下见你孤单，我必痛入骨髓魂飞破散。
但朱青又何能快意余生，她更惨：
你死了，没了知觉；我也死了，可我还有知觉。
就此，当年那个倔强，清纯的女学生，一路颠簸着，来到台湾。
路费，靠着出卖自己的肉体赚取，沦落风尘。
来台湾，是因为想着，还有当年在南京认识的两个姐姐（秦芊仪和周玮训）可以依靠。
可当到了台湾后，她却已不愿主动去找两个姐姐了。
只因自己已脏，不再是当年的朱青。
本剧的故事内容，远比我这里讲得多，走得更深沉。
后面11集，甚至还颇有《霸王别姬》后段的味道。
因为时势所迫，这些曾经的好兄弟，好姐妹，为了生存，一个个互相咬。
目的，却不是为了保住自己，而是保住自己的丈夫，家人。
虽也算自私，但却是一种真实人性的表述。
我听人说过：人性，经不起极端状况下的挑战。
所以，这些人的生活状态，就像蝼蚁般，在夹缝中苟且偷生。
接替江伟成大队长位置的邵志坚，与继女邵墨婷有这样一番对话：
邵墨婷：你为什么不退伍，到外面重新开始？
邵志坚：因为我胆小，怕归零，怕什么都没有，再忍个20年吧，还有笔退伍金。
邵默婷：那是苟且偷生。
邵志坚：苟且偷生是我的责任。出卖你江叔是我的错， 我认，可是我不后悔。要是再来一次，（再遇到当时那种情况），我还是一样。我只能先保住我眼前的。如果我单身，我就自己去坐牢，可是你跟你妈，是我的责任，我选择苟且偷生。
其实，这番话，不也是这剧中的女眷们的一生写照吗？
丈夫没把其他飞行员带回来，身为师娘的秦芊仪，就要在家里平静地接受其她女眷的上门吵闹，砸东西。
她的这一生，是里子，撑起丈夫的面子。
又何止是她？
每个飞将军的女眷，无论丈夫是否活到最后，她们都将这一生搭给了那个飞在天上的男人。
联系客服
